kahvenin hikayesi Tag

Kahve’nin İstanbul’a Dönüşü, Kahve Gurmelerine Mekanlar

Kahvenin Avrupa'ya bu topraklardan yayılması ile ilgili daha önce yazmıştım. Oradan da Amerika kıtasına geçen kahve kültürü farklı bölgelerde farklı şekillerde içilmeye başlandı. Anadolu’da biz pişirerek içerken Fransızlar demleyerek içmeye başladı. Espresso İtalyan'ları ayakta tutarken o kadar lezzete dayanamayacak Amerikalılar su katarak içtiler Americano hayatımıza