Yeme - İçme

Muhabbet'in Demlendiği Çay Mekanları

Çay muhabbetle birleştiğinde sadece çay değildir. Doğu'dan batıya dünyanın birçok yerinde farklı yöntemlerle demlediği, farklı usullerde içtiği çay ülkemizde tarihi çok olmasa da en çok içilen içecekler arasında. Ülkemizde sadece siyah

Avrupa'da Kahve'nin Hikayesi ve Bir Mekan

Viyana kuşatmasından Avrupa'da yayılmasına, saray sofralarından kahvehanelere uzanan bir yolculuk kahvenin hikayesi ... “2. Viyana Kuşatmasından Geride Kalanlar Arasında Kahve Çuvalları da Vardı. 2. Viyana Kuşatması 1683’te sona erdiğinde Osmanlılar, şehri